♨ 嘎逼盃 ♨

一杯有鐵鏽味的咖啡，改變了羅伯特‧華里斯的一生。咖啡貿易商品克先生看中華里斯的敏銳味覺&嗅覺，和他運用文字的能力，希望他能製作出一本咖啡風味指南，作為咖啡業界的交易通用字典。在公司助理艾蜜莉(品克先生大女兒)的協助下，華里斯展開這項工作。他品嘗過各種各類的咖啡，從咖啡的味道和香氣，到咖啡豆的外觀，華里斯都將其化為文字。工作上的長時間相處，讓華里斯和艾蜜莉墜入了愛河。兩人發現事情無法再隱瞞，華里斯向品克先生坦白，並請求他將女兒嫁給自己。品克先生給了華里斯一個任務，要他前往非洲栽種咖啡，待四、五年後咖啡收成，他成功獲利，才能回國娶艾蜜莉為妻。華里斯別無選擇的出發了，但是，計畫趕不上變化，之後發生的一切，離他一開始想像的未來愈來愈遠......

在收到《咖啡神之雫》的試讀入選通知時，我開玩笑說是因為我暱稱叫『咖啡飛』。我當初會取這暱稱，的確是因為我那時很愛喝咖啡，不過，自從知道咖啡容易導致骨質疏鬆之後，我就很少喝了。在我很愛喝咖啡那時，我的確喝過不少種咖啡，但還是以三合一為多，偶而會買星巴克或其他咖啡店的咖啡。還曾經自己泡磨成粉的咖啡豆，需要用濾紙裝，這樣的咖啡香真的很棒。還有一陣子，我很愛喝黑咖啡，雖然入口苦，但我喜歡喉頭回甘的感覺。不小心談了自己的咖啡史，趕快回正題，來談《咖啡神之雫》這本書吧！

結果書名又再次更動，最後確定書名是《咖啡神之雫》
書名已經確定是《第四杯咖啡》了，不過，我其實比較喜歡之前的暫定書名《咖啡的多樣風味》，覺得比較符合這本書給我的感覺。因為「多樣風味」，除了代表指不同品種的咖啡各有其特色，也可以針對書中的內容來解釋。可以指男主角生命中重要的女人們是如此不同，每個都是那麼特別；也可以代表書中男主角的經歷，每一件事，都讓他的人生多了一種風味，讓他成為故事最終的那個自己。不過《第四杯咖啡》這個書名也不錯，會勾起人的好奇心，想知道為何是第四杯咖啡。而且，這第四杯咖啡的由來，正是之後導致華里斯遭遇人生最大打擊，傷害他最深的那個人。

對於所謂的嗅覺和味覺，或者說是香氣和味道，我覺得要找出很多不同的用詞要來描述，真的是很困難的一件事情。而且，還不能夠太刁鑽或虛假，要讓讀者能夠想像。在這方面，我真的很佩服作者，能夠運用的這麼巧妙，讓我不只是喜歡，還羨慕了起來，好希望自己有此般運用文字去描述感覺的功力。在讀《咖啡神之雫》的時候，我覺得自己好似掉入了一家具有歷史、很地道的咖啡館，鼻腔裡被各式各樣不同的咖啡香充滿著，不同的香味卻又不會相互干擾。除了咖啡香之外，還有書中描述的其他味道，也隨著文字出現。而且，這一切味道還猶如具體化一般，化成一道道深淺不同的味道之煙，彼此相互纏繞，卻不會合而為一。讀《咖啡神之雫》，就像經歷一場由文字導領的香味盛筵，讓人覺得四周充滿咖啡香。

因為我現在還是喜歡咖啡，也偶而會品嘗咖啡，也依舊很愛咖啡香。所以，《咖啡神之雫》裡頭描寫咖啡的部分，以及有些章節開頭引用咖啡相關書籍的一句話，也是我很喜歡的部分。對於華里斯製作『華里斯品克咖啡風味分類法』(可算是華里斯和艾蜜莉的媒人XD) 的情節，是我看的最愉快的部分。華里斯的字彙庫相當寬廣，而且他的運用能力很精確，視覺(咖啡豆的外觀)、嗅覺(咖啡的香味)、味覺(咖啡的口味和喉韻)，他都能夠描述出來。我只是用眼睛看著書，就好像看見了咖啡，聞到了咖啡，也喝到了咖啡，真棒的感受！而引用的那些話，讓我增加了對於咖啡和感官感受的認識，尤其是裡頭對於特定味道的解釋詞句。只是，其中有部分讓我感到困惑，若是解釋中提到的感官經驗，閱讀者從未有過，他又怎能理解呢？

最後，來講一下男主角華里斯吧！其實我不是很喜歡，而原因呢，當然是因為他有我討厭的缺點。以純女生角度出發，他最讓人討厭的一點，當然就是太過下半身思考啦！不過，我個人最不喜歡的一點，是在於他太蠢，又自以為聰明，又思考不周。不管是誤會OOO，或是被OO騙。(以O代表人名是避免爆雷。XD)還好，他在經歷人生最大的一個坑之後，有變的成熟一些。只是，有些事情一但錯過了，就很難再去挽回。不過，這些缺點不是我相當厭惡的，所以，我也沒有很討厭男主角啦！而且，其實這樣的男主角感覺比較人性化，《咖啡神之雫》的內容，也讓人感覺很貼近真實人生，不完美、有缺憾、有挫折，有好有壞，但會讓人愈來愈成熟。就像從樹上咖啡豆到杯中的咖啡，需要經過一連串的過程，才能成為一杯香氣迷人味道可口的好咖啡。